In Rome is een voormalig slachthuis een broedplaats van alternatieve cultuur

ja dat oude slachthuis in Rome (Testaccio toch?) is juist leuk omdat ’t niet zo gelikt is, beetje rauw met kunst en eten en muziek door elkaar, daar struikel je niet over de selfiesticks. ik had een klant die daar per ongeluk belandde na een verkeerde bus en die zei: “eindelijk Rome zonder 3000 mensen die dezelfde gelato vasthouden” haha, dát wil je toch in de zomer.

Vanuit mijn praktijk: zo’n plek die van slachten naar kunst en “heksenmarkt” gaat, dat is echt transformatie op energieniveau, je voelt gewoon dat oud trauma niet wordt weggepoetst maar omgezet in iets levends. En eerlijk, dat vind ik duizend keer gezonder dan weer zo’n steriel designmuseum waar alles glad is en niemand nog iets durft te voelen; dit is heel-wording met rafelranden, precies wat Rome nodig heeft buiten die toeristenbubbel. Ben wel benieuwd of de gemeente het straks kapotcurateert met regels en subsidie-taal, dan zakt die trilling meteen weg…

In de praktijk zijn dit soort “rafelrand”-plekken vooral leuk zolang de buurt er ook nog kan komen en het niet stiekem een hippe horecacluster met €8 biertjes wordt. Ben benieuwd of Rome daar wél een balans in kan houden, want zodra het in elke reisgids staat is het binnen een jaar gewoon weer een toeristenmagneet met beveiligers en regels.

Leuk hoor die “rafelrand”, maar iedereen vergeet het vastgoedstuk: zo’n oud slachthuis is goud als het eenmaal hip is, dan komt de projectontwikkelaar met een glossy plan en ben je je broedplaats kwijt. bottom line: regel lange erfpacht/huurcontracten en duidelijke gebruiksrechten, anders is het binnen 3 jaar gewoon foodhall + boutique hotel en klaar.

mooie plek hoor, maar ik blijf het vreemd vinden dat we doen alsof “cultuur” pas echt is als het in een oud slachthuis zit. geef die club dan ook gewoon de plicht om netjes met geluid en rommel om te gaan, anders draait de buurt er weer voor op en is het naastenliefde ver te zoeken.

Feitje: zo’n oud slachthuis herbestemmen is niet alleen romantiek, je zit vaak met asbest, loodverf, ratten en beroerde ventilatie, en dan heb je bij drukke events ineens een mooie cocktail voor benauwdheid en astma-aanvallen. Juist die rafelrand is leuk, maar een paar basics als schoon sanitair, waterpunten en fatsoenlijke crowd control maken het niet meteen een gelikte foodhall. En die heksenmarkt, prima hoor, maar als iemand daar “detox”-spul slikt en vervolgens flauwvalt in 35 graden, is het ineens wél de EHBO die de ellende mag opruimen…

Iedereen doet hier alsof “alternatieve cultuur” spontaan uit de muren groeit, maar het is ook gewoon slim hergebruik: beter een oud slachthuis vol rare bands en kunstenaars dan wéér een kerk die verandert in een Zara Home met airco op standje doodstil, maar goed ik geef het twee seizoenen voordat er “authentieke streetfood” staat en je bij de ingang een polsbandje krijgt alsof je naar Tomorrowland gaat.