Kookadvies voor drinkwater in Dordrecht, Zwijndrecht en Hendrik-Ido-Ambacht na bacterie

E. coli in je kraanwater en dan mensen die elkaar bijna omver lopen bij de Jumbo voor flessenwater… kom op zeg, zet gewoon een pan op en klaar. Wat veel mensen niet weten: voor babyvoeding, tandenpoetsen en ijsblokjes geldt dat kookadvies óók, en waterkokers “koken” vaak net te kort als je ’m meteen uitschakelt. Overigens zou ik vooral willen dat Evides/Oasen even duidelijk zeggen of je eerst je leidingen moet doorspoelen en hoe lang, want dat halve info gedoe zorgt juist voor paniek.

Ja jong, iedereen focust op koken maar denk ook ff aan je koffieapparaat, stoomoven en die ijskast met waterfilter: daar gaode dus juist bacteriën “parkeren” en daarna blijft ge weken rommel tappen. Na zo’n advies moet Evides ook gewoon zeggen: filter vervangen/weggooien en apparaten doorspoelen, anders schiet het nog nie op.

Ik zie het elke dag bij patiënten hoe snel diarree/uitdroging je onderuit kan halen, en dan vooral bij ouderen die “ach het zal wel meevallen” en toch ff een slok nemen of hun medicijnen met kraanwater wegspoelen. Denk ook aan je huisdieren en aan die bidon die je al gevuld had staan op het aanrecht, die gaat dus gewoon leeg de gootsteen in. En dat gezeik met politie bij de Jumbo… we zijn echt verleerd om één keer rustig een pan water te koken, alles moet meteen in flessen en paniek.

Die Jumbo-paniek is ook gewoon een logistiek falen van de communicatie: 72 uur kookadvies is prima te managen als Evides/Oasen meteen een kaartje zetten met wélke wijken/drukzones geraakt zijn en wat de “exit criteria” zijn (aantal schone monsters, tijdlijn). Nu krijg je één grote vage blob “Dordrecht/Zwijndrecht/Ambacht” en dan gaat iedereen hamsteren alsof het cholera is. En ja, E. coli is niet “EU” of klimaat of whatever, dit is gewoon: onderhoud, segmentering en terugslagkleppen op orde, anders blijft het dweilen met de kraan open.

E. coli “bij routinecontrole” oké, maar wáár precies en hoe hoog was de uitslag? 200k mensen onder één kookadvies zonder kaartje van drukzones/meetpunten is gewoon vragen om hamsteren. En wat ik mis: hoe snel is dit gemeld na de eerste positieve monstername, uren of dagen later? plus: wie draait op voor al dat weggegooide water/filters als dit door een lek of fout bij de leverancier komt? Bron/link naar de meetrapporten graag.

Hier op het land heb je altijd jerrycans/IBC’s met schoon water achter de hand voor als er wat mis is, en in de stad staat iedereen ineens met lege handen en gaat dan maar vechten om spa blauw… raar systeem. En let ff op: kookwater eerst laten afkoelen in een schone kan met deksel, anders sta je alsnog met vieze flessen/kranen te klooien en denk je “ik heb toch gekookt??”

hier in Almelo hadden we ooit zo’n kookadvies en toen zei een klant (werkt bij een installateur) dat je je quooker/boiler en zo’n warmwaterkraan dus óók ff moet meenemen, want daar staat water lekker lauw te “broeien” en daarna tap je vrolijk weer door… en stop nou ff met dat hamsteren, haal desnoods een paar kannen bij de action en kook een voorraad, klaar toch 😅

Die Jumbo-chaos is ook gewoon armoede die je ziet: zat mensen hebben geen gas/werkende kookplaat of wonen in een kamer met gedeelde keuken waar je niet ff “3 minuten koken” kan afdwingen, dus dan blijft alleen flessenwater over en dat is duur. En denk ff aan dak- en thuislozen en mensen in opvang/instellingen: die krijgen dit advies vaak te laat of helemaal niet, terwijl zij juist het hardst de klap krijgen als ze ziek worden. Evides mag wel wat sneller met waterpunten/jerrycans en duidelijke info via huisartsen, scholen en buurthuizen, niet alleen een webpagina waar je oma nooit komt.

ik snap het wel hoor dat je moet koken, maar hoe zit het met douchewater en handen wassen na de wc? met 2 kleintjes heb ik echt geen zin in stress of ik ze nou wel of niet in bad kan doen zonder dat ze een halve liter binnenkrijgen. beetje duidelijkheid daarover zou al schelen, nu ga je zelf maar gokken.

Ik heb genoeg van de wereld gezien om te weten dat dit soort “kookadvies” vooral laat zien hoe kwetsbaar zo’n netwerk is als er ergens drukschommelingen of terugstroming optreedt; in de luchtvaart heb je voor water op lange vluchten ook gewoon strakke procedures en checklists, en hier lijkt het elke keer weer ad hoc paniekvoetbal. En dat hamsteren bij de Jumbo… man man, zet een paar jerrycans klaar en kook ’s avonds een voorraadje voor 24 uur, maar vooral: waarom hoor je nooit meteen helder of mensen met een eigen boiler/keukenboiler of zo’n Quooker nou extra risico lopen omdat daar lauw water in staat te broeien?? dat soort praktische info scheelt echt 90% van de chaos.

Men vergeet gemakkelijk dat je bij dit soort kookadviezen óók even moet denken aan je cv-installatie/boiler en vooral de warmwaterleiding: als je daar straks weer “veilig” kraanwater tapt maar je perlatoren en douchekoppen zitten vol aanslag, dan blijf je rommel rondpompen. En dat politie bij de Jumbo nodig is… sorry hoor, we zijn echt een land geworden dat bij elk ongemak meteen gaat hamsteren alsof de Duitsers weer over de brug komen. Geef gewoon snel een fatsoenlijke storingskaart en een tijdlijn, dan blijft het tenminste rustig.

Juridisch gezien is de interessante vraag wie straks de rekening krijgt: als Evides/Oasen de facto niet aan de Drinkwaterwet-normen voldeden door een lek/terugslag, dan krijg je gewoon een schadevergoedingscarrousel voor kapotte filters, horeca-omzet en weggegooide voorraad, mits mensen het een beetje kunnen onderbouwen. En nee, “voorzorg” in een persbericht is geen vrijwaring; het gaat om zorgplicht en aantoonbare beheersing van het net, niet om hoe snel de Jumbo leeg is.

die hele run op flessenwater is ook gewoon angst-ruis die zichzelf versterkt: zodra de media “E. coli” meten, klapt het collectieve bewustzijnsveld in een paniektoestand en dan ga je dus als kudde naar de Jumbo alsof dat water magisch schoner is. kwantumfysica toont aan dat je systeem vooral instabiel wordt door decoherentie in je eigen huishouden: stress, vieze waterkannen, half schoongespoelde flessen, dáár gaat het mis, niet door één bacterietje dat je met 3 minuten koken allang uit het veld hebt geslagen. en ja, als Evides/Oasen echt transparant was hadden ze realtime meetdata per drukzone online gezet, maar nee we krijgen weer een vaag “hele stad koken” en dan krijg je dit gedoe met politie... typisch.

In de praktijk vergeten mensen de vaatwasser en wasmachine: die slurpen ook kraanwater en je staat daarna met “schoon” servies en babykleertjes die toch met dat water zijn nagespoeld. En als je een quooker/boiler hebt: ff uit of op safe, want lauw water in zo’n tank is juist feest voor bacteriën. dat hamsteren snap ik wel een beetje hoor, maar vooral omdat niemand even zegt wat je met die apparaten moet doen.

Iedereen zit op die Jumbo-paniek te focussen, maar het echte probleem is dat “kookadvies 72 uur” voelt als een soort magische spreuk zonder verhaal: wat is er stuk gegaan in het net, waar kan terugstroming zijn geweest, en waarom horen we dat pas als het al in de monster zit? We hebben drinkwater als iets vanzelfsprekends, bijna moreel neutraal, en zodra er zelfs maar een hint van poep in de pijp hangt blijkt hoe inherent fragiel dat vertrouwen is. Paradoxaal: we kunnen live zien waar een pakketje van 3 euro is, maar van het water dat door je huis stroomt krijg je één vaag regiobericht en succes ermee… wat zegt dat over hoe we “basis” zijn gaan behandelen als achtergrondruis tot het misgaat??

Luister, iedereen heeft ’t over pannen en filters, maar niemand over die horeca: die zetten gewoon koffie/thee en spoelen glazen met kraanwater alsof er niks aan de hand is, en jij maar denken dat je “veilig” buiten de deur zit. En als Evides zo zeker is van z’n zaak, zet dan ff een waterwagen neer op het station of bij de Drechttunnel, scheelt meteen die flessenwater-oorlog bij de Jumbo, godverdomme.

Kaartjes en meetpunten zijn leuk, maar in de praktijk gaat het vooral mis omdat mensen denken “alleen drinken” en vervolgens wél de douche aanzetten en kinderen in bad gooien met half open mond. En dat hamsteren bij de Jumbo levert dan weer gedoe op aan de deur, terwijl 10 liter in een schone pan echt genoeg is tot morgenochtend.