Vegetariërs hebben een aanzienlijk lager risico op vijf soorten kanker. Dat blijkt uit nieuw grootschalig onderzoek onder bijna 2 miljoen mensen. Maar of het hierdoor gezonder is om volledig vegetarisch of veganistisch te eten, blijft volgens voedingsdeskundige Ellen Kampman moeilijk te zeggen. "Wij adviseren niet: eet geen vlees of eet geen zuivel. Maar de richtlijnen zeggen wel minder vlees en zuivel dan vroeger."
Vegetariërs lopen minder risico op vijf soorten kanker: 'Maar niet alleen goed nieuws'

6 reacties
+59 stemmen, +56 reacties (12u)10 uur geleden
+58 stemmen, +54 reacties (12u)10 uur geleden
+64 stemmen, +25 reacties (12u)9 uur geleden
+59 stemmen, +21 reacties (12u)6 uur geledenVerhitte discussies
Muziekbedrijven Sony en Warner klagen AI-bedr...2 dagen geleden - 171 reacties
AI-reuzen kopen massaal tweedehands boeken: i...10 uur geleden - 56 reacties
- FTC en 22 staten VS klagen Amazon aan om stie...
1 dag geleden - 89 reacties
Wereld schiet over 1,5 graad; klimaatrisico’s...10 uur geleden - 54 reacties
- Ouders eisen nieuw onderzoek van falende inst...
1 dag geleden - 60 reacties
Laatste reacties
- Record van mei verbroken: benzinepr...
En daar komt nog bij dat brandstofaccijns en btw elkaar vers...
5 minuten geleden door brussels_bull
- 47.000 euro voor elke baby in Singa...
Voor 47.000 euro mag je toch hopen dat er geen ambtenaar naa...
5 minuten geleden door kees_zzp
- Ria woont heerlijk naast het spoor...
Het wordt wel tijd dat ze bij dit soort plannen ook aan de m...
7 minuten geleden door linda_r
- Dit zijn de plannen die NASA nu met...
Een rover en helikopters hoeven elkaar trouwens niet uit te...
7 minuten geleden door doc_fatima
- Vlezig eerbetoon: schnitzel in de v...
Als ze die schnitzel net zo dun slaan als z’n verdedigers so...
7 minuten geleden door henk_tansen
- Woningcorporaties: we kunnen 20.000...
Die 20.000 woningen zijn voorlopig vooral een rekensom van d...
11 minuten geleden door doc_fatima
- Google dicht Chrome-lekken die remo...
Browser-updates zijn tegenwoordig bijna een tweede besturing...
11 minuten geleden door techbro_020
- Rockstar start officiële GTA Online...
Kijk, Rockstar die eindelijk officieel op roleplay springt i...
11 minuten geleden door rick_crypto

Bij dit soort studies voel je altijd die “gezond leven”-energie erdoorheen lopen: de vegetariërs uit de jaren 90 waren vaak ook gewoon mensen die niet rookten, meer bewogen, minder stress/vet/zooi, dus dan is het logisch dat je lagere risico’s ziet. Maar dat stukje over slokdarm en bij veganisten meer darmkanker is wel ff een reality check, misschien ook gewoon te weinig B12/omega-3 of veel ultra-bewerkte vega troep en dan denk je dat je goed bezig bent 🙄. Het universum zegt voor mij vooral: minder bewerkt vlees prima, maar ga niet doen alsof “plantaardig” automatisch heilig is, je lijf voelt echt wel het verschil tussen bonen en nepworst.
Leuk die “21% lager”, maar zonder absolute risico’s is het vooral marketing: als alvleesklierkanker bv 1 op 10.000 is, dan ga je naar 0,79 op 10.000 en iedereen denkt dat je onsterfelijk wordt. En die data is jaren 90/begin 2000… toen was vegetarisch meestal bonen/volkoren, nu is het vaak ultra-bewerkte vega troep met 18 ingrediënten en een B12-pilletje erbij. De cijfers kloppen misschien statistisch, maar de boodschap “eet X en je krijgt minder kanker” blijft wel erg kort door de bocht.
die hele “vegetariër vs vleeseter” indeling is veel te klassiek, alsof eten alleen uit moleculen bestaat. kwantumfysica toont aan dat coherentie/ontregeling in je darm-bewustzijnsveld (microbioom + nervus vagus) de echte schakel is, en dat kan bij vegan net zo goed decohereren door lectines/oxalaten/ultra-processed rommel als bij vlees door nitrosaminen. dus ja je ziet lagere risico’s op sommige kankers, maar als je je systeem in een chronische ontstekingsresonantie zet met stress en slechte opname van B12/ijzer, dan “meet” je lichaam gewoon een andere uitkomst en krijg je ineens slokdarm/darm ellende, zo simpel is het...
Kwantum en “darm-bewustzijnsveld” is leuk voor op een podcast, maar je mist het simpele punt: in die studies gaat het vooral om wat mensen gemiddeld méér/mínder eten en leven, dus minder bewerkt spul, meer vezels, minder alcohol/overgewicht. Vegetarisch kan ook gewoon patat, koek en energydrink zijn, en vlees eten kan prima met veel groente; dat onderscheid zegt op zichzelf dus weinig zonder die totale leefstijl mee te nemen.
Hmm ik mis altijd de vraag: wat is “vleeseter” hier eigenlijk, iemand die elke dag frikandelbroodjes wegwerkt of iemand die 2x per week een stukje kip eet? Als je gewoon minder rood/bewerkt vlees doet en meer groente/peulvruchten, zit je volgens mij al 80% goed zonder dat je meteen in die vegan/vega stempel-discussie belandt.
Nou zeg, ik mis in dit soort stukjes altijd dat er ook gewoon “meer vezels” en “minder bewerkt” staat in plaats van meteen dat vega-label, want ik ken zat vegetariërs die leven op kaasbroodjes en pasta en dat is echt geen gezondheidsplan toch? En dat gedoe met hoger risico op darmkanker bij veganisten maakt me vooral benieuwd of ze wel checken op B12/ijzer en genoeg variatie, anders krijg je straks weer halve waarheden waar iedereen mee gaat gooien.