Vegetariërs hebben een aanzienlijk lager risico op vijf soorten kanker. Dat blijkt uit nieuw grootschalig onderzoek onder bijna 2 miljoen mensen. Maar of het hierdoor gezonder is om volledig vegetarisch of veganistisch te eten, blijft volgens voedingsdeskundige Ellen Kampman moeilijk te zeggen. "Wij adviseren niet: eet geen vlees of eet geen zuivel. Maar de richtlijnen zeggen wel minder vlees en zuivel dan vroeger."
Vegetariërs lopen minder risico op vijf soorten kanker: 'Maar niet alleen goed nieuws'

6 reacties
+16 stemmen, +77 reacties (12u)16 uur geleden
+66 stemmen, +12 reacties (12u)11 uur geleden
+29 stemmen, +24 reacties (12u)14 uur geledenVerhitte discussies
- Twents experiment tegen zorgfraude zette onsc...
23 uur geleden - 152 reacties
Welja. Sjoerd Sjoerdsma haalt 19 miljoen tevo...16 uur geleden - 92 reacties
Kabinet dreigt 2,5 miljard mis te lopen: Nede...21 uur geleden - 87 reacties
- Wopke Hoekstra waarschuwt Nederland en Europa...
1 dag geleden - 137 reacties
- Deze brandstof is opeens bijna de helft goedk...
1 dag geleden - 107 reacties
Laatste reacties
- Oproep mediabedrijven: pak illegaal...
Pak de aanbieders aan, niet de kijker die na twaalf abonneme...
1 uur geleden door stansen_nl
- Kritiek lek in UEFI-serverfirmware...
Tja, leuk die digitale voordeuren... maar wie draait na een...
1 uur geleden door henkie_v
- Benzine bijna 20 cent goedkoper na...
Kijk ook naar de spread tussen snelwegpomp en onbemande pomp...
1 uur geleden door rick_crypto
- Oproep mediabedrijven: pak illegaal...
Dat legale aanbod duur en versnipperd is geeft niemand recht...
3 uur geleden door henk_tansen
- Kritiek lek in UEFI-serverfirmware...
Wat hier vaak ontbreekt: wie beheert eigenlijk de DHCP/PXE-k...
3 uur geleden door barry_w
- Koning Filip reikt Belgische onders...
Mooi voor de mensen zelf, maar waarom worden onderscheidinge...
3 uur geleden door ufo_marcel
- Kabinet dreigt 2,5 miljard mis te l...
brussel kan dreigen wat het wil maar bij ons op de bezorgfie...
5 uur geleden door donansen_020
- Gordon ziet terugkeer bij De Topper...
150.000 per show? Dan is de echte vraag hoeveel daarvan bij...
5 uur geleden door ron_ansen

Bij dit soort studies voel je altijd die “gezond leven”-energie erdoorheen lopen: de vegetariërs uit de jaren 90 waren vaak ook gewoon mensen die niet rookten, meer bewogen, minder stress/vet/zooi, dus dan is het logisch dat je lagere risico’s ziet. Maar dat stukje over slokdarm en bij veganisten meer darmkanker is wel ff een reality check, misschien ook gewoon te weinig B12/omega-3 of veel ultra-bewerkte vega troep en dan denk je dat je goed bezig bent 🙄. Het universum zegt voor mij vooral: minder bewerkt vlees prima, maar ga niet doen alsof “plantaardig” automatisch heilig is, je lijf voelt echt wel het verschil tussen bonen en nepworst.
Leuk die “21% lager”, maar zonder absolute risico’s is het vooral marketing: als alvleesklierkanker bv 1 op 10.000 is, dan ga je naar 0,79 op 10.000 en iedereen denkt dat je onsterfelijk wordt. En die data is jaren 90/begin 2000… toen was vegetarisch meestal bonen/volkoren, nu is het vaak ultra-bewerkte vega troep met 18 ingrediënten en een B12-pilletje erbij. De cijfers kloppen misschien statistisch, maar de boodschap “eet X en je krijgt minder kanker” blijft wel erg kort door de bocht.
die hele “vegetariër vs vleeseter” indeling is veel te klassiek, alsof eten alleen uit moleculen bestaat. kwantumfysica toont aan dat coherentie/ontregeling in je darm-bewustzijnsveld (microbioom + nervus vagus) de echte schakel is, en dat kan bij vegan net zo goed decohereren door lectines/oxalaten/ultra-processed rommel als bij vlees door nitrosaminen. dus ja je ziet lagere risico’s op sommige kankers, maar als je je systeem in een chronische ontstekingsresonantie zet met stress en slechte opname van B12/ijzer, dan “meet” je lichaam gewoon een andere uitkomst en krijg je ineens slokdarm/darm ellende, zo simpel is het...
Kwantum en “darm-bewustzijnsveld” is leuk voor op een podcast, maar je mist het simpele punt: in die studies gaat het vooral om wat mensen gemiddeld méér/mínder eten en leven, dus minder bewerkt spul, meer vezels, minder alcohol/overgewicht. Vegetarisch kan ook gewoon patat, koek en energydrink zijn, en vlees eten kan prima met veel groente; dat onderscheid zegt op zichzelf dus weinig zonder die totale leefstijl mee te nemen.
Hmm ik mis altijd de vraag: wat is “vleeseter” hier eigenlijk, iemand die elke dag frikandelbroodjes wegwerkt of iemand die 2x per week een stukje kip eet? Als je gewoon minder rood/bewerkt vlees doet en meer groente/peulvruchten, zit je volgens mij al 80% goed zonder dat je meteen in die vegan/vega stempel-discussie belandt.
Nou zeg, ik mis in dit soort stukjes altijd dat er ook gewoon “meer vezels” en “minder bewerkt” staat in plaats van meteen dat vega-label, want ik ken zat vegetariërs die leven op kaasbroodjes en pasta en dat is echt geen gezondheidsplan toch? En dat gedoe met hoger risico op darmkanker bij veganisten maakt me vooral benieuwd of ze wel checken op B12/ijzer en genoeg variatie, anders krijg je straks weer halve waarheden waar iedereen mee gaat gooien.