Vegetariërs hebben volgens onderzoek minder kans op vijf soorten kanker

Leuk zo’n “vegetariërs minder kanker” kop, maar dat zijn meestal associaties: vegetariërs roken vaak minder, drinken anders, bewegen meer en hebben gemiddeld een lager BMI, en dán gaat je risico al omlaag. Die slokdarmkanker-uitschieter vind ik juist verdacht: wat veel mensen niet weten is dat reflux/brandend maagzuur (Barrett) een grote factor is, en als je heel vezelrijk eet maar ook veel koffie/pepermunt/citrus en laat op de avond, kun je reflux juist aanjagen. overigens: als je vlees schrapt maar het vervangt door ultrabewerkte vegaburgers en weinig eiwit/ijzer/B12 checkt, dan ben je niet ineens “gezond” bezig hoor.

die “vegetariër” sticker zegt ook niet alles: als je ineens veel meer peulvruchten/volkoren/groenten eet, voed je je darmbacteriën totaal anders en dat kan je ontstekingsniveau echt omlaag brengen, en dáár zit volgens mij een groot stuk van die kankerwinst. maar als je maag/keel gevoelig is (reflux) dan kan al dat rauw, pittig, citrus en laat eten juist gaan schuren… luister wat meer naar je eigen lijf, beetje liefde en verbinding met je spijsvertering, hoop dat mensen die nuance ook meenemen.

Ja lekker, vegetariërs minder kanker... mijn tante was vegetariër en die is toch aan longkanker overleden... dus dat zegt ook niet alles... en wat ik wel grappig vind is dat iedereen nu over reflux begint, maar mijn tante had juist nooit last van haar maag... dus ge ziet, je kan toch niet alles over 1 kam scheren... gewoon weer 'n onderzoek waar ge allerlei uit kunt halen wat ge wil...

Energie liegt niet: “vegetariër” is ook vaak een levenshouding, en dat zie je in je zenuwstelsel terug: minder zware prikkels, minder schuld/haast-eten, meer bewust kauwen, en dat dempt chronische stress (en stress is echt een stille ontstekingsmotor). Die slokdarmkanker kan ik me dan weer voorstellen als mensen heel de dag door zitten te snacken op zuur/fruit/koffie en ’s avonds nog ff laat een bak rauw, dan staat je systeem letterlijk open omhoog… balans is niet alleen wát je eet maar ook hoe en wanneer je lijf het kan verteren.

Ik zie het elke dag: mensen denken “ik eet vega dus zit safe”, maar komen ondertussen binnen met bloedarmoede, laag B12 en 10 kilo aan chips/pasta omdat dat óók vegetarisch is. En die slokdarmkanker verbaast me niet eens zo: reflux wordt zó vaak weggewuifd als “wat brandend maagzuur”, tot er ineens Barrett op de scopie staat. laat ze in dat onderzoek ook eens meenemen wie jarenlang aan de omeprazol hangt en waarom.

Luister, in m’n taxi zie ik ’t verschil eerder bij portemonnee dan bij paprika: die vega’s die ’t “goed” doen slapen normaal, sporten, minder stress en zitten niet elke nacht aan de shoarma om 03:00. En die slokdarmkanker? als jij de hele dag koffie en zuur fruit weg tikt en dan plat op de bank pleurt, ja dan krijg je geheid gezeik omhoog, vlees of geen vlees.