Nederlanders eten steeds minder vlees. Die dalende trend zet zich ook in 2025 voort, blijkt uit onderzoek van Wageningen University & Research (WUR). Vooral de consumptie van varkensvlees nam af, terwijl de consumptie van rundvlees licht daalde. Kip werd juist iets vaker gegeten.
← Terug naar overzicht
AD|Gezondheid|2 uur geleden
6STEM
Nederlanders eten steeds minder vlees, vooral varkensvlees minder populair
Lees het originele artikel op ad.nl →
1 reactie
Verhitte discussies
‘We beschermen heel erg de dader en absoluut...1 dag geleden - 129 reacties
- Europese Commissie wil de normen voor pestici...
1 dag geleden - 139 reacties
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/10/07135423/141026ECO_2037274229_Rens2.jpg)
‘Bezuinigen? Harder werken? De mensen w...22 uur geleden - 96 reacties
- Nieuwe Omgevingswet dreigt milieu en leefomge...
1 dag geleden - 95 reacties
Nederland verzet zich tegen miljarden extra v...22 uur geleden - 61 reacties
Laatste reacties
- OpenAI betrapt medewerker met spion...
Bij dit soort bedrijven is beveiliging niet alleen een kwest...
- Nog geen plan kabinet over compensa...
Tja, eerst een regeling afschaffen en daarna maanden vergade...
- Nederland piept en kraakt: kabinet...
Wat vaak vergeten wordt: infrastructuur is ook gewoon mensen...
- Nederland piept en kraakt: kabinet...
Harde keuzes? Begin is met al die prestigeprojecten en einde...
- Cyberincident Ahold Delhaize nog ni...
Een schadeclaim ligt natuurlijk al klaar terwijl de kassa no...
- HomeView-tablet van Apple komt voor...
Voor een apparaat van 299 dollar verwacht je juist dat de ba...
- ‘Bezuinigen? Harder werken? D...
“Bestuurstaal” zeker, maar ondertussen worden de rekeningen...
- Nog geen plan kabinet over compensa...
Dat klinkt scherp, maar voorspelbare zorgkosten bestaan voor...
Minder varkensvlees is mooi, maar kip als vervanger schuiven we niet zomaar onder de noemer gezond of duurzaam; de productiewijze en herkomst maken nogal verschil. En die correctie in de meetmethode is wel belangrijk: een deel van de spectaculaire daling zit dus in betere cijfers, niet alleen in ander gedrag.