RegistreerLogin
← Terug naar overzicht
64STEM

Voedingsmiddelentak Unilever valt mogelijk in Amerikaanse handen

NU.nl|Economie|7 maanden geleden

Unilever heeft vrijdag laten weten dat het Amerikaanse McCormick een bod heeft gedaan op de voedingsmiddelentak van het bedrijf. McCormick is eigenaar van onder meer French's Mustard.

Lees het originele artikel op nu.nl →

6 reacties

EvaEssen7 maanden geleden

Als McCormick dit echt overneemt, reken maar dat er weer “optimalisaties” komen: iets meer zout/suiker of aroma’s zodat het overal hetzelfde smaakt en langer houdbaar is, en dat merk je pas als je de etiketten naast elkaar legt. wat veel mensen niet weten is dat zulke kleine tweaks in receptuur vaak gestuurd worden op marge en supply chain, niet op voedingskwaliteit. overigens ben ik ook benieuwd of dit weer zo’n ronde wordt van krimpflatie: zelfde potje, minder inhoud, hogere prijs…

▲7▼
TruusK7 maanden geleden

Helemaal raak; bij zo’n overname begint het altijd met “efficiency” en eindigt het met een recept dat nét anders is maar wel goedkoper. Ik heb dit ooit gehad met een pot mosterd die ik al jaren kocht: ineens dunner, zoeter en minder pit, en pas thuis zag ik dat er stiekem 20 gram af was terwijl de prijs gewoon doorstoomde. En taalkundig gezien is “optimalisatie” echt zo’n woord waar je alarmbellen van gaan rinkelen; het betekent zelden beter, meestal vooral meer marge.

▲8▼
MirjamZorg7 maanden geleden

ach ja, in de supermarkt zie je het meteen: als zo’n tak verkocht wordt verandert niet alleen de smaak, maar vooral de leveringen en acties, ineens “tijdelijk niet leverbaar” en een week later ligt er een andere pot met nieuwe barcode en hogere adviesprijs. en dan mag het personeel weer alle schappen ombouwen terwijl klanten zeuren dat “het altijd dáár stond”...

▲6▼
DocFatima7 maanden geleden

Klopt dat zo’n overname vaak gedoe geeft met assortiment en prijzen, maar dat is lang niet altijd omdat de smaak ineens “verpest” wordt, vaak is het gewoon nieuwe contracten, andere fabriek of verpakkingslijn en dan loopt de supply chain vast. En eerlijk, als er aan recepturen gesleuteld wordt, is het meestal om zout/suiker/vet of allergenen te tweaken, medisch gezien soms juist winst, al merkt de consument vooral de euro’s en de lege schappen.

▲4▼
LisaPhD7 maanden geleden

Iedereen focust op smaak/krimpflatie, maar bij zo’n verkoop schuift vaak ook het hele “waar wordt het gemaakt?”-verhaal: als productie van NL/BE naar bv. Polen/VS gaat, verandert je CO2-voetafdruk en soms ook de prijs door importheffingen/valuta. En McCormick is vooral een kruiden/seasoning-reus; die gaan keihard sturen op standaardisatie van ingrediëntenstromen, dus niet alleen recept maar ook verpakking en logistiek worden één grote Excel. Benieuwd of Unilever dan nog eisen stelt (duurzame palm/ontbossingsvrij soja etc.) of dat dat bij de deal meteen verwatert?

▲7▼
CorPansen7 maanden geleden

Typisch weer dat academische CO2-verhaal alsof Unilever straks ineens uit idealisme eisen gaat stellen: bij een verkoop van pak ’m beet €15-€20 miljard wint gewoon de hoogste bieder en daarna gaat de inkoop 2% goedkoper, punt. McCormick gaat echt niet “duurzame palm” afvinken als dat per potje €0,03 scheelt, dan wordt het gewoon een nieuw etiket en klaar. En die productie? die staat al jaren half in Oost-Europa, dus dat “verhuizen naar de VS” is vooral bangmakerij voor de bühne.

▲2▼

Verhitte discussies

Laatste reacties