Stelling | 'Ik drink minder bier dan een paar jaar geleden'

het probleem is dat bier van “gewoon een pilsje” naar een duur avondje uit is geschoven: accijns, horeca, statiegeldgedoe en dan ook nog morgen fit willen zijn, dan haakt men af. de oplossing is niet zeuren over betutteling maar gewoon zorgen dat de keten klopt: betaalbaar 0.0 en normaal bier in de supermarkt zonder prijs-jojo en met fatsoenlijke inname-infrastructuur, dan komt het draagvlak vanzelf terug (of niet, maar dan is het iig eerlijk). zelf drink ik minder, vooral omdat 2 biertjes nu voelt als een halve tank benzine…

tja, bier wordt duurder maar coca-cola en energy zijn óók krankzinnig goedkoop en overal — en dan doen we verbaasd dat jongeren dat naar binnen gieten i.p.v. pils. en ondertussen strijkt Heineken recordwinsten op terwijl “accijns” de schuld krijgt, oh ja want het is nooit corporate greed hè. ik drink minder, vooral omdat ik geen zin heb om kapitalisme te sponsoren met een kater erbij.

In mijn tijd bij de KLM dronk je na een vlucht nog wel eens een pilsje in de crewbar, maar tegenwoordig merk ik vooral dat iedereen de volgende ochtend weer “aan” moet staan: sporten, kids, werkmail, en dan is zo’n kater gewoon niet meer sociaal geaccepteerd. Ik drink ook minder, niet eens alleen door de prijs, maar omdat je overal met de auto of e-bike heen moet en je met 1-2 biertjes al meteen zit te rekenen: kan ik nog rijden, word ik gecontroleerd, slaap ik straks ruk… dan pak ik net zo lief een 0.0 en klaar. En dat hele statiegeldgedoe met blikjes helpt ook niet, je voelt je bijna een vuilnisman als je onderweg nog even wat wil halen.

Wederom doen alsof het “drinkgedrag” is, maar het is gewoon rekenen: een kratje is hier van €10-12 naar €18+ gegaan en in de kroeg tik je zo €4,50 per pils af, dan ben je met z’n tweeën €45 kwijt voor wat gebabbel. Ik drink niet eens per se minder omdat ik ineens zo gezond wil doen, maar omdat je voor dat geld net zo goed 2 fatsoenlijke maaltijden haalt, en dan komt er óók nog statiegeld en gedoe met inleveren bij. Typisch Nederland: eerst alles duur maken met heffingen en regels, en dan verbaasd kijken dat mensen afhaken…

Nou ja, bij mij is het niet alleen de prijs of die controles, het is ook dat bier ineens overal zo’n suikerige “special” moet zijn met 8% en een hip etiket, ik wil gewoon eentje bij het eten en klaar, maar dan zit je na twee al te dutten op de bank hoor. En eerlijk, met al die medicijnen waar mensen van mijn leeftijd mee lopen te klooien, zegt de apotheek al snel: doe maar rustig aan, dan laat je dat biertje vanzelf vaker staan, toch.

hier in de buurt zie je ook iets anders: kroegen en sportkantines draaien kortere avonden omdat personeel ontbreekt en de energierekening hoog is, daardoor verdwijnt dat “even één biertje” moment vanzelf. Daarentegen wordt 0.0 vaak nog behandeld als bijzaak met weinig keuze of lauwe tap, terwijl je juist dáár mensen mee binnenhoudt zonder gezeur. zelf drink ik minder, vooral omdat ik na 2 glazen al merk dat slapen en fietsen de volgende dag gewoon beroerd gaat.

Ja goed, ik drink vooral minder omdat ik met twee kleintjes om 6:00 alweer “aan” moet en van 2 pils slaap ik echt beroerd en ben ik de volgende dag chagrijnig aan de kassa. En eerlijk: die 0.0 is prima, maar waarom is die soms bijna net zo duur als normaal bier, alsof je betaalt voor de kater die je niet krijgt??

het probleem is dat “even een biertje” logistiek ook een drempel is geworden: je moet plannen met auto/fiets, 0,0-promillage, statiegeld terug, en in de horeca sta je soms langer te wachten dan dat je drinkt omdat de hele service-infrastructuur uitgekleed is. de oplossing is simpel: maak het weer frictieloos met goede OV/late ritten, fatsoenlijke sportkantine/kroegbezetting en een statiegeldsysteem dat niet vastloopt, dan kiezen mensen vanzelf weer voor 1-2 pilsjes i.p.v. helemaal niks of thuis doordrinken. zelf pak ik vaker 0.0 omdat ik geen zin heb in dat geregel voor zo’n “klein moment”...

klopt, ik drink echt minder maar vooral omdat het “moment” weg is: in de winkel merk je dat mensen vaker één los 0.0’tje meenemen in plaats van een sixpack, en bij veel dingen (barbecue, sport) is het nu gewoon fris/0.0 en door. en dat statiegeld op blik werkt ook averechts hoor, niemand heeft zin om met een kleverig tasje lege blikken in de auto rond te rijden...