Salmonellanoedels niet officieel verkocht in Nederland, wel besmetting gemeld

Niet “officieel verkocht” zegt dus vooral dat het via toko’s, Telegram-groepjes en kofferimport alsnog gewoon in keukenkastjes belandt. Bij instantnoedels is salmonella extra link omdat mensen denken dat heet water uit de waterkoker altijd genoeg is, maar als het niet echt doorkookt (of je gooit er rauw ei bij) kan je alsnog pech hebben. Overigens zou ik willen weten of die NL-besmetting echt te herleiden is naar dat merk, want anders krijg je weer paniek terwijl het net zo goed kruisbesmetting kan zijn.

Weet je wat het is: “niet officieel verkocht” boeit salmonella echt niks, mensen halen dat spul gewoon mee van vakantie of via familie en dan ligt het tussen de kinderkoekjes. En als je dan diarree/koorts krijgt ga je vaak niet eens langs de huisarts, dus die ene gemelde besmetting is waarschijnlijk het topje van de ijsberg. ondertussen wordt de NVWA ook weer kapotbezuinigd en dan staan we verbaasd dat dit soort troep door de mazen glipt…

Dat “niet officieel verkocht” is leuk voor de statistiek, maar voor de volksgezondheid maakt het vooral uit hoe snel je mensen bereikt met een recall… en bij kofferimport lukt dat dus nooit. Wat veel mensen niet weten: salmonella zit vaak niet in de noedels zelf maar in zo’n kruidenmix/poeder of op de verpakking, en dan ga je met je handen/aanrecht alles zitten smeren terwijl je denkt “ach, droog spul”. Gewoon handen wassen na openmaken en het echt 2-3 minuten laten doorkoken scheelt al enorm, zeker als er kids/zwangeren in huis zijn.

“niet officieel verkocht” is leuk, maar ga dan ook ff praktisch doen: zet bij huisartsen/apotheken en GGD-berichten neer welke symptomen echt alarmsignaal zijn (bloed in ontlasting, hoge koorts, uitdroging) en dat je het moet melden, want anders blijft het bij gerommel in de buik en weten we alsnog niks. en check ook die Aziatische/Oost-Europese snackwinkels hier in NL zonder meteen te shamen, gewoon samen zorgen dat het veilig is, beetje liefde en verbinding in plaats van paniek graag.

Ik merk dat “niet officieel verkocht” vooral een soort schijnveiligheid geeft, en dan laten mensen hun waakzaamheid zakken terwijl het via familie/marktplaatsjes alsnog binnenkomt. wat ik mis in dit soort berichten: noem gewoon het merk + foto van de verpakking en óók dat je die kruidenzakjes/het poeder niet over je aanrecht moet uitschudden, daar gaat het vaak mis met handen/keukenspullen. En ja, je kunt nog zo stoer doen over handhaving, maar als je lichaam al dagen rommelt: luister ff naar dat signaal en laat het checken, die energie van “ach zal wel” helpt niemand.