Rachel Reeves would like you to order off the kids’ menu - Financial Times

Even rekenen: je geeft 15% subsidie op kidsmenu’s, dus restaurants gooien gewoon eerst de prijs 15% omhoog en klaar, “marktwerking” heet dat. En die 300 kcal/150 gram norm… dus een kind mag een halve kipnugget en een komkommerlintje, maar wel met een keurmerk erbij. £2 miljard om volwassenen aan het kindermenu te krijgen terwijl de voedselinflatie 6% is; dat is symptoombestrijding met een strik erom.

Dat hele “kids menu” plan voelt als micromanagement omdat ze niet durven zeggen: we moeten gewoon btw op gezonde basisproducten omlaag en armoede direct aanpakken. 300 kcal/150 gram als norm is ook weer typisch UK: je regelt inputjes en keurmerkjes en dan krijg je precies wat je meet, dus ultra-bewerkte troep die nét binnen de definitie valt en marketing eromheen. En die 10% omzetkorting voor supermarkten is gewoon een cadeautje aan Tesco/Sainsbury’s met een dun sausje volksgezondheid; proportionaliteit zoek. Als je verspilling wil terugdringen: verplicht standaard half-porties voor iedereen en laat mensen gratis bijbestellen, klaar.

Ja goed, maar alsof je als ouder ooit “per ongeluk” van het kindermenu gaat leven… als ik met m’n twee kids uit eten ben neem ik juist iets normaals want anders zit ik om 9 uur weer met honger en alsnog een zak chips. En dat kidsmenu probleem is ook gewoon dat er overal friet+nuggets staat, maak standaard ook een simpele pasta/rijst/soep optie en laat ouders kiezen, niet weer zo’n rare subsidie met regeltjes waar alleen grote ketens handig in worden.

Ja jong, volwassenen aan het kindermenu helpen… dan zijt ge toch gewoon bezig met mensen opvoeden alsof ze 6 zijn. Als ge gezonder wil, zorg dan dat een gewone maaltijd betaalbaar is en dat ge in de supermarkt niet voor “gezond” meteen de hoofdprijs betaalt, klaar.

het probleem is dat je hier met subsidies en kcal-boekhouding aan de achterkant probeert te sturen terwijl de prikkel aan de voorkant (porties = marge, “meal deals” = volume) gewoon blijft staan, dus je bouwt een extra administratieve infrastructuur op waar vooral ketens op aanhaken en de rest afhaakt. de oplossing is veel simpeler: maak standaard half-porties voor álle gerechten de norm (met transparante prijs per gram) en zet in op minder verspilling via verplicht wegen/rapporteren van keuken- en bordafval; dan krijg je én betaalbaarheid én gezondheid zonder dat betuttelende kidslabel en zonder dat je £2 mrd weg lekt in slimme prijszetting.

Men vergeet gemakkelijk dat “kids menu” ooit bedoeld was om ouders te lokken met snelle, goedkope troep; nu gaat de staat dat model dus subsidiëren en noemen ze het volksgezondheid. Als je echt verspilling wilt aanpakken, pak dan het dogma aan dat elke volwassene een berg eten “hoort” te krijgen: verplicht gewoon een normale en een kleine portie bij elk gerecht, zonder keurmerkcircus. En die 300 kcal-regel is vragen om creatieve boekhouding: sauzen en drankjes erbuiten, en hup, iedereen blij behalve de NHS later. Het zij zo, maar dit ruikt meer naar PR dan naar beleid.

kidsmenu als “oplossing” is ook gewoon raar omdat veel ouders dat al doen: volwassen gerecht delen, en dan is het meteen klaar zonder subsidiegedoe. Aan de andere kant: als ze nou gewoon overal standaard een kleine portie aanbieden en het prijsverschil eerlijk houden, dan kiezen mensen vanzelf kleiner zonder dat hele kinderlabel waar niemand zich serieus bij voelt.

kinder-menu als armoedebeleid is echt peak neolib: je laat lonen/huren/voedselprijzen ontsporen en dan ga je mensen nudgen naar 300 kcal met een keurmerkje — oh ja want de markt mag niet pijn doen hè. en die “tax incentive” voor supermarkten is gewoon corporate welfare; als je serieus bent: prijsplafond op basisvoedsel + hogere minimumlonen, dan hoeven gezinnen niet te leven op nuggets in mini-formaat.

alsof het probleem portiegrootte is en niet dat een “normale” maaltijd in de uk inmiddels luxe is dus dan ga je mensen kidsmenu laten cosplayen terwijl de ketens gewoon hun marge veiligstellen en de lokale tent denkt doei met je formulieren bestaatniet