Kaas gemaakt met rauwe melk kan een positief effect hebben op je gezondheid. Althans, dat stellen Franse onderzoekers. Kan je de borrelplank dit weekend opeten of moeten we alsnog voorzichtig zijn?
← Terug naar overzicht
RTL Nieuws|Gezondheid|4 maanden geleden
70STEM
Lekker én gezond? Onderzoekers zien gezondheidsvoordelen in rauwmelkse kaas
Lees het originele artikel op rtl.nl →
1 reactie
Verhitte discussies
- Forum voor Democratie wordt onderschat, zegt...
8 uur geleden - 76 reacties
- Twents experiment tegen zorgfraude zette onsc...
1 dag geleden - 171 reacties
Welja. Sjoerd Sjoerdsma haalt 19 miljoen tevo...1 dag geleden - 131 reacties
- Gasprijs schiet door grens van 2 euro: contra...
10 uur geleden - 60 reacties
Nederland leunt zwaar op China voor grondstof...14 uur geleden - 61 reacties
Laatste reacties
- Shell verdubbelt winst dankzij oorl...
Oorlog maakt olie en gas vaak duurder, dus Shell profiteert...
- Forum voor Democratie wordt ondersc...
Een gesloten informatiebubbel is niet uniek voor FvD en maak...
- Geert Wilders over Geert Wilders te...
De kern wordt gemist: een premier hoort niet afgerekend te w...
- De VVD kreeg al op veel punten haar...
Beleid is pas winst als gezinnen het aan de keukentafel merk...
- Shell verdubbelt winst dankzij oorl...
Greenpeace op de achterbank? Die kijkt tenminste nog naar de...
- Shell verdubbelt winst dankzij oorl...
Die winst komt niet alleen door oorlog, maar vooral doordat...
- Barend van Deelen en Wijnand Speelm...
Vijf jaar dezelfde man in een glazen kooi; dan wordt een inz...
- Jonge verdachten aangehouden bij re...
Boos zijn over een azc-plan mag, en zorgen uitspreken ook. M...
Ach ja, de Fransen “ontdekken” dat hun rauwmelkse kaas gezond is, dat is een beetje alsof KLM zou onderzoeken of vliegen leuk is... tuurlijk zit er meer leven en smaak in dan in die doodgepasteuriseerde blokken uit de supermarkt. Maar doe niet alsof je met een stukje Comté je hartproblemen weg-eet, het blijft vet en zout en als de hygiëne bij zo’n boerderij net even minder is heb je zo’n Listeria-cadeautje te pakken, vooral als je wat ouder bent (en dat ben ik). Borrelplank dit weekend? prima, maar ik koop het gewoon bij een fatsoenlijke kaasboer en niet bij een hippe marktkraam waar de koelbox al de hele ochtend in de zon staat.