Dit zijn de beste restaurants van Den Haag volgens recensent Hassnae Bouazza

altijd lachen dat je voor “wereldkeuken” in NL niet naar amsterdam hoeft maar gewoon naar den haag, die stad is basically een food-app IRL. en ja het hoeft niet duur te zijn, maar soms betaal je alsnog de randstad-toeslag voor een bord rijst omdat het “authentiek” heet; geef mij dan liever zo’n klein toko’tje waar de inrichting 2003 is maar de smaken gewoon on point zijn.

leuk zo’n “beste restaurants” lijstje maar 90 procent is gewoon plekken waar je zonder reservering 3 weken later pas mag kauwen en dan krijg je er een menu bij dat klinkt als een linkedin post bruh geef mij maar een random zaakje in transvaal waar je gewoon binnenloopt en de eigenaar je aankijkt van wat moet je lol

Leuk lijstje, maar “betaalbaar” in Den Haag is ook gewoon: horecapersoneel draait zich kapot voor minimum + fooi terwijl de verhuurder de échte winst pakt — oh ja want dat heet dan ondernemerschap. En props dat Palestijns/Jemenitisch gewoon genoemd wordt zonder dat NRC er een exotisch safari-verhaal van maakt, maar misschien ook ff aandacht voor wie die keukens hier overeind houdt ondanks racistische gezeik en inspectie-terreur.