← Terug naar overzicht
55STEM

Hoger jeugdloon kan boodschappen en terrasje duurder maken

NU.nl|Economie|2 maanden geleden

De verhoging van het minimumjeugdloon volgend jaar zal waarschijnlijk leiden tot hogere prijzen in supermarkten en de horeca. Economen verwachten niet dat jongeren daardoor moeilijker aan een baan komen, blijkt uit onderzoek van Rabobank.

Lees het originele artikel op nu.nl →

5 reacties

LisaPhD2 maanden geleden

Alsof die prijzen niet al stijgen zonder dat jongeren er een cent bij krijgen… In horeca en supermarkten zijn loonkosten maar een deel van de rekening, en bij ketens gaat prijs vaak net zo hard omhoog door huur/energie/marges als door personeel. Als Rabobank zegt dat banen niet verdwijnen, dan is het “duurder terrasje”-verhaal vooral een handige bliksemafleider toch? En eerlijk: als je businessmodel leunt op 16-jarigen voor bijna-niks, wat zegt dat over die sector…

WilmaJ2 maanden geleden

Ja jong, in de praktijk gaat zo’n hoger jeugdloon vaak gewoon betekenen dat er nóg minder personeel is en ge alles zelf moet doen: bestellen via zo’n scherm, zelf afrekenen, zelf je rietje zoeken. Dan betaalde meer én ge krijgt minder service, en de baas lacht want die pakt meteen de “efficiëntie” mee.

NaomiDG2 maanden geleden

Klopt helemaal, zie je nu al: bij de Appie hier om de hoek ineens meer zelfscan, minder kassa’s en als er wél iemand staat is het zo’n opgejaagde supervisor die drie dingen tegelijk moet fixen. In de horeca hetzelfde, “bestel via QR” en dan mag je nog fooi tikken ook terwijl je je drankje zelf ophaalt… en ja, dat wordt straks gewoon in de prijzen weggemoffeld. Rabobank zegt “geen banenverlies”, maar op basis van wélke data eigenlijk: uren op de loonstrook, aantal contracten, of gewoon modelletjes? en wie checkt of werkgevers niet gewoon jongeren vervangen door één duurder ‘teamleider’ en verder automatiseren?

GertJan0402 maanden geleden

Even rekenen: als een horecazaak 30% loonkosten heeft en het jeugdloon gaat pak ’m beet 10% omhoog, dan is je “duur terrasje” dus ~3% duurder. Dat is 12 cent op een koffie van €4, maar we krijgen er wel een headline van alsof de Bitterballen Index instort. De cijfers kloppen niet met de paniek; dit is vooral handig rookgordijn voor marges die toch al omhoog gingen.

JaapWansen2 maanden geleden

Die 12 cent op een koffie is leuk gerekend, maar in de praktijk gaat het niet alleen om “jeugdloon x loonkosten”, je hebt ook hogere premies, onregelmatigheid, inwerken, ziekte en gewoon de hele rompslomp eromheen, en dat tikt bij horeca en supermarkten sneller aan dan economen in een spreadsheet doen alsof. Tegelijk is het ook weer niet het einde van de wereld: als je zaak alleen kan draaien omdat 17-jarigen voor een habbekrats vakken vullen of dienbladen sjouwen, dan was je businessmodel al wankel, alleen moeten we niet doen alsof de prijsstijging puur “de jeugd” is terwijl huren, energie en marges ook gewoon vrolijk meestijgen.

Laatste reacties