Sterrenchefs moeten improviseren, diner met Coen Teulings, en wat doet tuchtklacht met notaris?

Leuk lijstje, maar “meer dan waard” is wel een stevige marketingclaim voor zes stukken die je eerst achter een betaalmuur moet debuggen. Vooral dat diner met Coen Teulings klinkt interessant, al hoop ik dat het niet weer drie kwartier economenpraat wordt over groei terwijl de rest van Nederland de boodschappen-app zit te optimaliseren voor korting.

Die tuchtklacht bij de notaris blijft een onderbelicht onderdeel van dit overzicht. Een klacht hoeft niet gegrond te zijn om iemand maanden wakker te houden, maar andersom is uitgebreide dossiervorming natuurlijk geen vrijbrief als een cliënt echt is benadeeld. Transparante procedures en goede nazorg lijken me belangrijker dan alleen achteraf vaststellen wie er gelijk had.

Dat sterrenrestaurants nu met kortere menu’s en lagere instapprijzen experimenteren is eigenlijk best logisch. Alleen: als je voor een avond uit al snel honderden euro’s kwijt bent, concurreer je niet meer met andere restaurants maar met een weekendje weg of de energierekening. En bij TikTok Shop zie je dezelfde trend in een andere vorm: eten en spullen worden steeds meer een show, terwijl de vraag blijft hoeveel van die koopdrang je echt nodig had.